1、苦瓜瓜1根、蠔油適量、紅辣椒2個(gè)、蒜末適量、雞精適量 。
【蠔油煎苦瓜怎么做】2、做法：苦瓜一根去籽洗凈 ， 將苦瓜切成均勻的三角形 。
3、2個(gè)紅辣椒切圈,大蒜切末，鍋內(nèi)倒油燒至七成熟,放入苦瓜 。
4、煎至苦瓜兩片稍成黃色 ， 加入辣椒、蒜末、雞精與蠔油略為炒幾下 。
5、加少許水燜一下至湯汁收，就可以了裝盤 。

蠔油煎苦瓜怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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