1、材料：牛尾800克，干豆角、胡蘿卜、芋頭、寬粉、油菜各150克，玉米餅5個 ， 紅干椒少許 。調(diào)料：金黃醬、海鮮醬、蠔油、香辣醬、各15克，鹽、味精各5克、高湯500克 。
2、將牛尾斬成寸段，用冷水泡凈血水，入高壓鍋內(nèi)上火壓制25分鐘至熟 。
【地鍋燉牛尾的做法】3、起鍋放色拉油200克燒至六成熱 ， 放上金黃醬、蠔油、海鮮醬、香辣醬炒出紅色，再放上牛尾煸炒，加入高湯，放上干豆角、胡蘿卜、芋頭、寬粉、油菜，紅干椒燉大約5分鐘 ， 出勺裝在地鍋里 ， 放上玉米餅即可，鍋底點(diǎn)燃酒精塊上席即可 。

地鍋燉牛尾的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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