冰糖燉雪梨是是一道傳統(tǒng)的特色甜點(diǎn)小吃 。梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用 ， 可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥 。雪梨可以滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津、祛痰止咳，對(duì)咽喉有較好的養(yǎng)護(hù)作用；梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收 。
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片 。
2、將雪梨片放在容器中 。
3、加入冰糖 ， 上鍋蒸三十分鐘左右 。
【冰糖燉梨好嗎頓多長(zhǎng)時(shí)間好】4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可 。

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