1、準(zhǔn)備食材用料： 兩個(gè)青椒、一百克里脊肉、手搟面、花雕酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、鹽、味精、適量油 。
【肉絲面的做法】2、里脊肉切成細(xì)絲，加花雕酒、白糖、生抽和老抽，先抓勻，再加入淀粉抓勻并腌制十分鐘 。
3、熱鍋涼油炒散肉絲 。加入一點(diǎn)姜茸調(diào)味，并加入青椒絲繼續(xù)翻炒 。
4、鍋中加鹽和味精，炒至青椒稍蔫出鍋 。
5、另一個(gè)開水鍋中加面，煮約三分鐘撈出 。
6、將肉絲澆到面條上即可 。
肉絲面的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：