1、主料：高粉200g，全麥粉50g，雞蛋1枚糖20g ， 鹽1g，酵母5g，水125g，葡萄籽油20g 。
2、除了葡萄籽油之外的主料 ， 充分揉 。
3、加入葡萄籽油，揉至拓展階段 。
4、一次發(fā)酵，室溫1小時(shí) 。
5、均分12份，取一小團(tuán)，搟平，涂抹果醬，邊際處留白 。
6、奶酥與面從一側(cè)卷起 。
7、留有2.5cm處 ， 切邊，約1cm寬 。
8、刷蛋液，為了更好的粘貼 。
9、一個(gè)一個(gè)拉伸，貼上 。
【奶酥毛毛蟲做法步驟】10、入烤盤，二次發(fā)酵，烤箱50度，50分鐘，即可 。
奶酥毛毛蟲做法步驟的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：