1、通風(fēng)處保存，新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的，放在冰箱的話會(huì)因水汽過多而變黑，所以一般枇杷是儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方 。大概可以保存一個(gè)星期左右 。
2、注意：保存時(shí)枇杷時(shí)，枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起，不能擠壓 。
3、剝了皮的枇杷鹽水中保存，剝了皮的枇杷因?yàn)榻佑|到空氣會(huì)變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存，能防止變色，洗干凈之后可以繼續(xù)食用 。但是，這樣保存的枇杷是要盡快食用的，也不能保存太久 。
4、新鮮枇杷短期保存：松針法保存，把新鮮干凈的松針鋪在干燥的地面或是樓板上，然后將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏 。
【枇杷保存方法和技巧】5、大量存儲(chǔ)且長(zhǎng)期保存：溝藏保存 ， 如果枇杷的數(shù)量很多 ， 想要儲(chǔ)存時(shí)間比較久一些，可以采用溝藏的保存方法 。在陰涼干燥的地方挖一條土溝，長(zhǎng)10m左右，深和寬各0．9m，鋪上20-30cm厚的干凈細(xì)沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進(jìn)去 ， 在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內(nèi)溫度在20℃以下，相對(duì)濕度在80-85％之間 ， 使用這個(gè)方法可以保存1個(gè)月左右 。

枇杷保存方法和技巧的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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