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【基圍蝦當天不吃如何保存】基圍蝦當天不吃可以放冰箱保存 。活的基圍蝦需要剪掉胡須，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦 ， 再鋪一層冰，最后用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一周 ?；蛘甙盐r放在一個保鮮袋中 ， 然后往保險袋中灌進一些水 ， 把保險袋袋口扎緊放入冰箱的速凍室里 。需要注意 ， 鮮蝦不適合直接冰凍保存 ， 解凍之后口感不佳 。

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