小龍蝦臟不臟要看具體生活的環(huán)境 。少量野生小龍蝦可能生長的水質(zhì)和環(huán)境差一點(diǎn),導(dǎo)致腹部很黑 , 是很臟 , 但這類小龍蝦一般在挑蝦與餐館烹飪過程中 , 大多已經(jīng)拋棄掉了 。而且,現(xiàn)在野生環(huán)境下的蝦也很少,這類看起來很臟的蝦,其實(shí)已經(jīng)很少了 。而市面上的大部分的蝦,其實(shí)是清水青草養(yǎng)殖、或湖里捕撈的,腹部很白,基本沒有太臟的小龍蝦 。
小龍蝦,螯蝦科原螯蝦屬動(dòng)物,《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》(IUCN)無危(LC)物種 。
【小龍蝦很臟嗎】小龍蝦原產(chǎn)于墨西哥北部和美國南部 。其通體呈暗紅色 , 甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋,螯狹長 。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒,額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕 。生長速度快、適應(yīng)能力強(qiáng),棲息于永久性溪流和沼澤 。
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