1、選好豬脆骨,切成麻將塊兒一半大?。?串成串 , 擺好刷料酒,擱置3分鐘 , 刷蜂蜜,正反面都刷,腌3分鐘 。
2、刷完蜂蜜后,刷六月鮮醬油(這種醬油很香),正反面都要刷,腌3分鐘,再刷蜂蜜 , 刷蜂蜜后撒孜然粉 , 正反面都撒,腌5分鐘,烤箱預(yù)熱200度3分鐘 。
【蜜汁豬脆骨家常做法】3、烤架上鋪好錫紙,刷油,放好排骨串,排骨表面刷層油,210度烤15分鐘,撒調(diào)料(鹽芝麻孜然等量攪勻),然后品嘗咸淡酌情添加調(diào)料,再烤5分鐘出鍋,好吃的就OK了 。
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