剝好的熟蟹肉可以用保鮮袋放入冰箱的冷凍柜里保存，冰箱冷凍柜溫度不高于3℃，吃的時(shí)候拿出來(lái)加熱后食用 。但螃蟹煮熟之后，不可以存放太久，否則食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生比較大的變化 。
活螃蟹的保存方法：
1、可以把螃蟹用繩子綁起來(lái)，然后再蓋上濕毛巾，之后再把鮮活的螃蟹放在冰箱的冷凍柜中存放，能夠保存三天左右不變質(zhì) 。
2、可以將其存放在水桶中，水桶的桶壁要高一些，以免螃蟹跑出來(lái)，然后再往桶里加水，水的高度只需要達(dá)到螃蟹的半身高即可 。
【熟蟹肉剝出來(lái)怎么保存】3、螃蟹還可以用食用鹽保存，將螃蟹放入盛有水的盆子里面 ， 然后再放入適量的食用鹽，這樣可以延緩螃蟹死亡時(shí)間，讓螃蟹不那么快變質(zhì) 。
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