1、沒熟的佛手柑可以吃 ， 能生吃,但是熟了更好吃 。
2、平喘、祛痰作用：本品所含的檸檬內(nèi)酯對(duì)組胺所致豚鼠離體氣管收縮，有對(duì)抗作用；在蛋清致敏的豚鼠離體回腸和離體氣管試驗(yàn)表明有一定抗過敏活性 。麻醉貓肺溢流試驗(yàn)靜脈注射檸檬內(nèi)酯5-10mg/kg有一定的抗組胺作用 。
3、對(duì)胃、腸道平滑肌的作用：本品醇提物對(duì)大鼠、兔離體腸管有明顯抑制作用 ， 靜脈注射給藥對(duì)麻醉貓、兔在體腸管亦有同樣抑制作用 。對(duì)乙酰膽堿引起的兔十二指腸痙攣有顯著解痙作用，而對(duì)氯化鋇引起的則不能完全對(duì)抗 。醇提物2.25g/kg靜脈注射 ， 能迅速緩解氨甲酰膽堿所致的麻醉貓胃、腸和膽囊的張力增加 。
【沒熟的佛手柑可以吃嗎】4、對(duì)中樞的抑制作用：小鼠1p佛手醇提物20g/kg，自發(fā)活動(dòng)明顯減少并可維持2h 。同劑量還可顯著延長(zhǎng)小鼠戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間，并能延長(zhǎng)小鼠士的寧驚厥的致死時(shí)間和戊四氮或咖啡因引起的驚厥發(fā)生時(shí)間與致死時(shí)間，且能降低其死亡率 。

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