1、嫩豆腐2塊、皮蛋2個(gè)、小黃瓜2條、大蔥1大根、番茄1個(gè)、醬油4大匙、醋1大匙、芝麻油2大匙 。
2、制作流程:剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細(xì)清洗干凈 , 剝?nèi)サ皻ず?nbsp;, 切成半圓形備用 。小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片,再斜切成長(zhǎng)絲以冷開(kāi)水清洗后瀝干備用 。
【松花蛋豆腐制作方法】3、大蔥切絲同切削黃瓜的方法 , 將蔥白切成長(zhǎng)絲備用 。成盤用小黃瓜絲鋪放在盤底,再將切塊的豆腐和半圓形的皮蛋置于其上,并放上蔥絲 。將番茄切成半圓形,最后淋上調(diào)味汁即成 。
松花蛋豆腐制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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