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蕎麥煮粥需要泡嗎

1、蕎麥煮粥需要泡并且浸泡3小時(shí)以 。
2、蕎麥含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精制大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富 。
【蕎麥煮粥需要泡嗎】3、主料:蕎麥50g、大米25g 。輔料:水適量 。蕎麥粥的做法:1、蕎麥提前用水浸泡3小時(shí)以上,大米浸泡30分鐘 。2、鍋中燒水 , 煮沸 。3、加入蕎麥大米,煮沸后轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)熬約40分鐘 。

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