1、面和水的比例：準備一個不銹鋼的和面盆先取白面約1.5KG，然后加水開始，不要多放，用筷子攪拌，一邊攪拌一邊加水 。慢慢攪拌成一片片的沒有干面為止 。
【和面做餃子技巧】2、如果面、水合適，很快就能揉成一個面團，剩下的就是多揉揉；揉的越多，面就越筋道 ， 這需要點力氣 。
3、和面大概15分鐘左右就夠了，其實并不難 。然后靜放十幾分鐘就可以了 。
和面做餃子技巧的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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