1、先把西紅柿切塊,雞蛋加鹽打散 。
2、鍋里放油,油熱后倒入雞蛋液 。用鏟子把雞蛋搗成碎塊,炒好盛出備用 。
【西紅柿炒雞蛋怎樣炒】3、鍋里放入少量油,油熱倒入西紅柿煸炒 。西紅柿出汁時改成小火,放入白糖和鹽 。
4、倒入炒好的雞蛋 , 混合均勻 , 出鍋裝盤即可 。
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