原料：紅蘿卜、大蒜、香蔥、鹽、味精、食用油 。
做法：
1、將紅蘿卜削皮洗凈；
2、將紅蘿卜切成均勻的細絲備用；
3、將大蒜和香蔥洗凈切成細末備用；
4、鍋內(nèi)加入食用油燒熱，加入大蒜和香蔥炒香；
5、將紅蘿卜絲倒入鍋中翻炒；
【炒紅皮蘿卜絲的做法】6、待紅蘿卜絲炒軟后，加入鹽、味精調(diào)味即可出鍋 。

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