【做法簡單的辣椒醬又好吃】1、材料：30克干紅辣椒、郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜面醬200克 ， 蠔油1勺，胡椒粉、冰糖少許，姜末、蒜末、蔥末適量 。
2、將干紅辣椒剁碎，植物油，香醋 。
3、把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料 。
4、燒熱鍋，倒油，油要多，油熱，先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然后用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可 。

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