腌制曬干好的排骨做炸腌排骨好吃 。
炸腌排骨：是一道非常好吃的傳統(tǒng)魯菜，具有味道鮮美、色澤紅潤、營養(yǎng)豐富、下酒下飯的特點 。
炸腌排骨的做法：
1、準(zhǔn)備材料：排骨、白芝麻、蔥姜、鹽、糖、料酒、雞粉、老抽、淀粉、食用油；
2、排骨洗凈后斬成段備用；
3、蔥姜制成蔥姜水備用；
4、白芝麻炒熟后備用；
5、斬好的排骨用料酒、老抽、蔥姜蒜、鹽、糖、雞粉腌制2小時；
【腌制曬干好的排骨怎么做好吃吃】6、腌好的排骨裹上一層干淀粉后過油炸至金黃色撈出；
7、撒上少許白芝麻即可食用 。
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