1、材料：魷魚(鮮)300克、西芹50克、姜4克 。調(diào)料：味精、植物油、料酒、鹽、大蔥 。
2、西芹洗凈,切成3厘米長的段；魷魚切成花片；姜切片,蔥切段 。
3、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱時(shí),放入姜、蔥爆香 。
【西芹炒魷魚花怎么做】4、再放入鮮魷魚、料酒、西芹、鹽、味精,炒熟即可 。

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