感光菜概念：很多蔬菜在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質(zhì) ， 過量地食用這些蔬菜之后，皮膚再接觸陽光或是光輻射后，便會形成曬斑、紅斑、丘疹、水腫等皮膚問題，這種蔬菜通常被稱為感光蔬菜 。
【西芹是不是感光菜】西芹介紹：傘形科植物，既不是根菜，也不屬于粘滑食物 。營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜 。西芹從國外引入 ， 已廣泛栽培并深受百姓喜愛，葉柄寬厚，單株葉片數(shù)多，重量大，可達(dá)一千克以上 。

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