【松子的功效與作用】1、抗衰老 。因?yàn)樗勺又泻写罅康木S生素E，所以可以抵抗衰老，能夠有一種氧化劑的作用 ， 就可以保護(hù)細(xì)胞免于受到傷害 。
2、健脾通便 。能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘 ， 小兒津虧便秘有一定的食療作用 。
3、健腦補(bǔ)腦 。松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品 ， 對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用 。
4、預(yù)防心血管病作用 。松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化 。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用 ， 故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成 ， 對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用 。
5、滋陰潤(rùn)肺 。它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用 。
6、促進(jìn)身體發(fā)育 。松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效 。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分 ， 另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分 。孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候食用一些松子，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是有幫助的 。而對(duì)于病后恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō) ， 食用松子對(duì)于病后康復(fù)有一定的輔助作用 。
7、烏發(fā)養(yǎng)顏 。松子中的油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用 。對(duì)于女性而要 ， “血”就是氣色好的基?。?所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐 。對(duì)于愛(ài)美的女性，時(shí)不時(shí)吃一些松子當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇 。
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