1、將新鮮買回來的梅子挑選一下 ， 去掉枝葉和爛掉的梅子，用清水浸泡半小時，這樣更容易將上面殘留的農(nóng)藥清洗掉 。接著，輕輕搓洗梅子表面，放到干凈的篩子里面瀝干水分 。接下來，將梅子放到干凈的竹籃里面，放到太陽下面曬兩天，可以將表皮里面的水控干 。
【甜咸梅子腌制方法】2、將曬好的梅子放到盆子里面，加入大量的食用鹽，用手搓揉一下梅子 。接下來，在瓶子里面加入一層白糖，再加入梅子，沒放一層梅子，就撒一層白糖 。接下來，將瓶子密封保存，基本上保存一個月左右，腌梅子就制作好了 。

甜咸梅子腌制方法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 梅子酒的做法
• 綠蒜的腌制方法小竅門
• 腌制泡菜需要的佐料具體是什么
• 咸肉腌制幾天可以晾曬
• 吃腌制洋姜對身體有什么害處嗎
• 酒糟黃瓜魚腌制方法
• 東北小米椒的腌制方法
• 江西臘肉的制作方法
• 怎樣腌制酸豆角才好吃
• 做牛排之前的腌制步驟加鹽么