1、在面粉中加兩個雞蛋、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、油 。
2、和面，攪拌均勻，邊加溫水邊攪和，形成面團，醒20到30分鐘 。
【蔥油餅正宗做法】3、案板上鋪上保鮮膜，擦少量的食用油揉搓面團，用搟面杖搟成薄餅 。平底鍋或者餅鐺中放入少量油燒熱 ， 調(diào)至中火放餅，炸至兩面金黃 。最后起鍋切塊即可 。
蔥油餅正宗做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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2、和面，攪拌均勻，邊加溫水邊攪和，形成面團，醒20到30分鐘 。
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