1、做法：在密封的容器里面放好報(bào)紙，鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋，把打好的豆腐放在上面 。
2、放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋 ， 在放上報(bào)紙 。
3、把蓋子蓋好，放置四五天左右 。腐乳好不好吃就看這一步 。
【豆腐乳怎么做】4、混合好調(diào)料，讓霉好的豆腐塊在調(diào)料粉里打一滾 。
5、把沾好調(diào)料的豆腐塊碼放在容器中，加入涼白開(kāi)和白酒，瓶口密封 。一般放上一禮拜就可以了 。不過(guò)越久越好吃，打開(kāi)后要記得放入冰箱 。

豆腐乳怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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