1、選豆:清水洗凈 , 洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經(jīng)變壞的豆子,它們的發(fā)芽率均極低 。
2、缸,或大塑料盒 , 或其他容器(材料無所謂 , 干凈即可 , 底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干凈沙子,將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞 。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可 。
3、每天澆水數(shù)次,保持濕度,但又不能讓水份滯留 。
【豆芽怎么發(fā)芽】4、數(shù)天后豆芽就會拱出來 。在清水中將沙子洗去即可 。
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