孕婦因為懷著孩子需要補充大量的營養(yǎng)來維持身體的健康，特別是需要鐵 。眾所周知女性本身都是比較缺血的 ， 懷著孩子就需要兩倍的鐵含量 。那么吃什么補鐵效果最好呢？本期的孕婦飲食，為你解析 。
1、黑豆
黑豆是常見的一種豆類，黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)以及鐵等微量元素，營養(yǎng)價值很高而且滋補效果也很好 。尤其重要的是黑豆當(dāng)中的纖維質(zhì)含量很高，孕婦多吃能夠促進(jìn)腸道蠕動，減少孕期便秘問題的發(fā)生，因此孕期吃黑豆一舉多得，建議多吃 。
2、動物肝臟
動物肝臟中鐵、鋅、維生素A、B1、B2等含量都很高，都很容易被人體吸收，可以說動物肝臟是營養(yǎng)素的寶藏，因此動物肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品 。但需要注意的是由于動物肝臟當(dāng)中的膽固醇含量非常高 ， 為了避免因為大量進(jìn)食引起孕期脂肪肝或者其他問題 ， 因此動物肝臟建議適量進(jìn)食即可 。
3、各種瘦肉
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高 ， 但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易 。蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中 ， 而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預(yù)防貧血 。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好 。
4、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12% ， 如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，是一種價廉方便的食品 。豬血也是很好的補血食物，它被稱為“液態(tài)肉”，豬血的含鐵量尤為豐富，大約100克豬血中就含有45毫克的鐵 ， 比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好 。豬血對鐵的吸收率高達(dá)22%，所以孕婦還可以適當(dāng)食用豬血 ， 但不宜食用過量，每周食用兩次就可以了 ， 將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇 。
5、櫻桃
櫻桃含鐵量居水果之首，可預(yù)防貧血 。櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤 。
【孕婦吃什么食物最補鐵 這些效果最佳】這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍 ， 居各種水果之首 。除了櫻桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等含鐵較多，是孕婦水果補鐵不錯的選擇 。

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