【土鍋蓮藕排骨湯怎么做】1、準(zhǔn)備材料：排骨500g 蓮藕一節(jié)、姜、鹽適量 。
2、排骨洗凈切塊，土鍋里放入適量清水燒開后，把排骨放進(jìn)去焯一下 。
3、蓮藕去皮洗凈切片 ， 把洗凈的排骨和蓮藕加姜一起放入土鍋里，加入適量的水燉一小時(shí) 。
4、出鍋的時(shí)候加點(diǎn)鹽即可 。
5、蓮藕排骨湯有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴 。

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