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干堿面條對人體沒有害,適量吃可以中和胃酸,有助于治療消化性潰瘍,而過度食用會造成胃病 。
適量食用堿性面條有很多好處 。
食用堿性面條,有助于提高智商 。研究發(fā)現(xiàn),人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系 。在體液酸堿度允許的范圍內(nèi),酸性偏高者智商較低,堿性偏高則智商較高 。人體酸堿度的高低主要由體內(nèi)酸性無機(jī)鹽和堿性無機(jī)鹽的水平來決定,其取決因素除機(jī)體內(nèi)部的自我調(diào)節(jié)功能外,就是日常膳食中的食物構(gòu)成 。
【干堿面條對人體有害嗎】多食堿性食物,可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少,并能防止其在管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱堿性食物為"血液和血管的清潔劑" 。
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