【超市里買的冷凍牛排怎么弄】1、 牛排解凍;2、 解凍牛排的時候,在盤子中擺好;3、 洋蔥一半切絲,一半切末;4、 碗里加胡椒粉、鹽、糖、生抽,攪拌均勻成胡椒醬水;5、 鍋里放黃油,然后把洋蔥末放進去炒熟;6、 炒熟了的洋蔥加水和調(diào)好的胡椒醬水,小火熬;7、 水微干,把牛排送的胡椒醬加進去,攪拌均勻;8、 鍋里放黃油 , 再放入牛排和洋蔥,注意不要煎糊了,具體時間取決于喜好,大約三分鐘,隨后放入盤子,淋上胡椒醬 。
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