1、主料：牛肉800克、土豆500克、食鹽1茶匙、蒜半頭、八角2個、桂皮1段、生抽1湯匙、老抽1/3湯匙、大蔥1段、香葉2片、草果1個、茴香籽10粒、老冰糖1塊 。
2、牛肉用水浸泡幾個小時，泡去血水 。
3、牛肉切成麻將大小的塊 。
4、準(zhǔn)備好燉肉用的料：大蒜、蔥、桂皮、香葉、草果、小茴香和八角 。
5、牛肉冷水下鍋，加足量的水 。
6、放入燉肉料和一塊冰糖 。
7、放入少許老抽和生抽，大火燒開鍋，小火燉牛肉 。
8、土豆切塊，牛肉燉1個小時后，放入土豆 。
【土豆?fàn)F牛肉教程】9、加適量鹽，改中火燉半個小時左右 ， 燉至土豆軟糯即可 。

土豆?fàn)F牛肉教程的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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