1、材料：尖椒2個、彩椒1個（尖椒型）、麻辣香腸2根、鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、蔥絲少許 。
【辣椒香腸怎么弄】2、尖椒、彩椒洗凈切塊 。辣腸切片 。大蔥切絲 。
3、熱鍋涼油，下蔥絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮?xí)r放尖椒翻炒至熟 。
4、加調(diào)料調(diào)味即可 。

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