1、原料：腸衣適量，豬瘦肉6斤，肥肉4斤 。調(diào)料：料酒250克 ， 蔥姜各50克，花椒粉5克，鹽50克，味精50克，香料A50克，食用葡萄糖30克 。
2、精瘦肉、肥肉切丁，將蔥、姜、鹽、料酒等合在一起拌勻腌制一下 。
【香腸制作配料方法】3、取漏斗將肉丁灌入腸衣，再用排針戳一下腸衣壁，使里面空氣排凈，每隔3-5厘米用線分隔成段 。
4、將灌制好的香腸掛在通風(fēng)處晾曬15天以上 。
香腸制作配料方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
- 做涼面應(yīng)該放哪些配料
- 香干炒黃豆制作方法
- 香煎脆皮雞翅的制作方法
- 2024年7月24日適合制作骨灰盒嗎 2024年7月24日制作骨灰盒好不好
- 2024年7月24日制作棺材行嗎 2024年7月24日適合制作棺材嗎
- 2024年7月24日制作房梁好不好 2024年7月24日是制作房梁吉日嗎
- 2024年7月24日適合制作貓窩嗎 2024年7月24日制作貓窩好嗎
- 2024年農(nóng)歷六月十九宜制作狗窩嗎 2024年7月24日是制作狗窩吉日嗎
- 2024年7月24日制作漁網(wǎng)好不好 2024年7月24日制作漁網(wǎng)黃道吉日
- 2024年7月24日是制作嫁衣吉日嗎 2024年7月24日制作嫁衣好嗎