1、食材準備:海蜇皮300克,黃瓜絲50克,芥末油3克 , 醋40克,香油3克,味精3克 。
2、將蜇皮洗凈切絲,泡兩天,去咸味 。
3、用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下 , 撈出過涼 。
4、把醋、香油、味精對在碗里成調(diào)料 。
【拌海蜇頭】5、把黃瓜絲先放盤里,再把海蜇擠干水分放在黃瓜絲上面,澆上調(diào)料 , 淋芥末油即可 。
拌海蜇頭的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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