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備好食材：鴨血、粉絲、油豆腐、鴨胗、蔥姜香菜
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粉絲，油豆腐在冷水里泡發(fā) 。
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水燒開，加入鴨血中火煮3分鐘 。
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另一鍋水加入姜，料酒2勺煮開，倒入鴨胗大火煮5分鐘 。
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鴨胗切塊 ， 蔥切段，香菜切碎 。
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再燒開一鍋水，加入濃縮雞湯 ， 加入粉絲，油豆腐 。
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加入鴨血 ， 加入料酒1勺，鹽2茶匙 ， 白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙 ， 醋1茶匙，香油少許調(diào)味 。
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最后撒上香菜，香蔥，關(guān)火 。
【鴨血粉絲湯 如何快速自制鴨血粉絲湯？】
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一碗熱乎乎的鴨血粉絲湯就做好了 ， 大冷天的吃上一碗 ， 非常過癮 。
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