1、將洗凈瀝干的排骨加鹽進(jìn)行攪拌 。
2、把雞蛋打散 ， 倒入排骨，加入淀粉抓勻，腌制十分鐘 。
3、起鍋燒油 ， 將油燒到七成熱 。
4、下排骨炸至金黃，撈出瀝油 。
5、另起鍋 ， 下入蔥、姜炒出香味 。
6、下入排骨翻炒均勻 。
7、加醬油、花椒、白胡椒，翻炒均勻 。
8、加入適量溫水，加蓋收汁 。
【炒排骨的做法步驟】9、出鍋前撒點(diǎn)蔥花 。

炒排骨的做法步驟的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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