爆米花做法：
1、準備食材 。爆花玉米是圓圓尖尖的玉米粒；
2、大火熱鍋，加入黃油，熱融；
【做爆米花可以用平時吃的白糖嗎】3、倒入爆花玉米 。保持大火狀態(tài)，爆炒，偶爾晃動一下鍋，或用鍋鏟翻動；
4、大概2分鐘左右 ， 開始爆花，而且是停不下來的狀態(tài)；
5、趕緊把鍋蓋蓋上，爐火轉為小火 ， 偶爾晃動鍋；
6、聽不見聲音時就可以熄火了，趁著有余熱，把細砂糖加入；
7、翻炒均勻即可，裝起即可 。

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