【韭菜炒豆芽粉絲怎么做好吃】韭菜炒豆芽粉絲的做法:
1、準(zhǔn)備材料:豆芽1小盤、粉絲2小把、韭菜2小把、米醋少許、醬油1小勺、生抽少許、鹽1小勺 。
2、豆芽、韭菜洗凈 。
3、綠豆粉絲涼水泡軟,再剪成10公分長短 。
4、韭菜切寸段 。
5、炒鍋中倒適量油 , 油熱后將豆芽入鍋中,沿鍋邊淋點(diǎn)醋,翻炒變軟 。
6、將粉絲入鍋中翻炒,將豆芽的湯吸進(jìn)去 。
7、倒少許醬油調(diào)色,生抽調(diào)鮮 , 鹽調(diào)味 。
8、充分混合均勻,將韭菜入鍋中,翻炒幾下,出鍋即可 。
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