【怎樣在家做餅干】把糖，黃油放入有熱水的鍋里，融化，放置十分鐘，用打蛋器刮黃油，將黃油摁成小塊 。
用打蛋器攪拌黃油，待黃油成面絮狀，放入生雞蛋液 ， 快速攪拌，加入面粉與奶粉的混合物，攪拌成面絮 ， 分成兩部分 。
一部分加入面粉與可可粉的混合物，另一部分加入面粉，用模具塑形，放入油鍋內(nèi)烤制，至餅干變硬，即可翻面 。

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