【西蘭花老了能吃嗎】沒壞的情況下可以吃 。食用變老的西蘭花沒有毒，但相比新鮮的西蘭花在口感、營養(yǎng)上都大大折扣 。生長周期果久或摘下后放置時間較長的情況下，都會讓西蘭花變老，表面由綠變黃，此時要觀看西蘭花是否有腐爛變軟的現(xiàn)象，如有則不能吃 ， 若僅僅只有花蕾變黃是可以吃的 。

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