1、原料:藕500g、香菜4顆 。
2、調(diào)料:油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、鹽1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺 。
3、藕洗凈去皮,切成薄片 。鍋內(nèi)加清水燒開,將藕片下水焯3~5秒鐘,然后撈到?jīng)鏊锺R上冷卻 , 然后撈出瀝干水分 。
4、香菜洗凈后切小段放在藕上,調(diào)入所有調(diào)味料 。
【涼拌酸甜蓮藕的做法】5、鍋加熱后倒入油,油7成熱后淋在藕上,最后攪拌均勻即可 。
涼拌酸甜蓮藕的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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