1、主料:豬血200克、豆腐(北)150克 。
2、調(diào)料:姜克、大蒜3克、鹽2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大蔥3克 。
3、豬血和豆腐都切成小塊;姜、蔥切成細(xì)末 。
【豬血簡(jiǎn)單好吃做法】4、鍋內(nèi)放油燒熱,爆香蔥姜,下豬血 , 烹料酒、加水,燒沸后,再放豆腐塊,最后調(diào)味即可 。
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