1、食材明細(xì)：豬血適量、鹽適量、油適量、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量 。
【涼拌豬血步驟】2、豬血切成塊再放入水中煮，去腥 。
3、調(diào)料切好，入少量油熗鍋，放涼 。
4、加入醋、糖、熗鍋的調(diào)料及油 。拌好即可 。

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