1、食材：紫茄子2根、醬油1勺、干辣椒2個(gè)、鹽1小勺、蠔油半湯勺、香菜2根、小蔥2根 。
2、把茄子洗干凈，斜著切成半厘米厚的片狀，把茄子片擺在盤子里，放入蒸箱，蒸10分鐘、用任何蒸鍋都可以 。
3、選幾個(gè)干辣椒剪小段，用沸油澆入炸香，放小蔥，放入鹽，蠔油和醬油，再加2勺開水拌勻 。
【蒸茄團(tuán)制作方法】4、蒸好的茄子開鍋，放入洗干凈切成段的香菜 。在把調(diào)好的料汁均勻澆在茄子上就可以開吃 。

蒸茄團(tuán)制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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