1、食材：山藥適量、糖適量、油適量 。
【美味拔絲山藥怎么做】2、將準(zhǔn)備好的山藥去皮洗凈 ， 切成小塊 。
3、起鍋燒油，油八成熱倒入切好的山藥塊 。
4、炸至山藥塊發(fā)黃撈出 。
5、鍋中留一點(diǎn)油 ， 倒入適量的糖 。
6、不停攪拌，小火熬制 ， 糖變成糖漿 。
7、倒入炸好的山藥塊，翻炒均勻即可出鍋 。
8、這樣一盤(pán)營(yíng)養(yǎng)美味的拔絲山藥就做好了 。
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