【怎樣熬小米粥】熬小米粥的方法是選擇新鮮的小米在水快開時(shí)再下米，先大火熬8-10分鐘，然后中小火熬15-20分鐘就可以 。小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡(jiǎn)單易制 ， 健胃消食的特點(diǎn) 。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥 。

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