材料:黑芝麻、米、糖,具體做法如下:
【石磨芝麻糊做法的秘訣】大米先干凈浸透,待用;黑芝麻下鍋用溫火慢慢炒香;將炒香的芝麻和浸透的大米倒入攪拌器中加少許水?dāng)嚢?,直到成漿為止;用鍋盛上適量的水,燒開后緩緩地倒入已攪成漿的米和芝麻 , 一定要一邊倒一邊慢慢地攪和著,要不然那漿就會往下沉淀,結(jié)成一塊塊的就不滑了;待鍋中所有的東東全燒開后,就加入糖,攪和 , 待到糖溶解再次燒開后 , 一鍋熱氣騰騰的黑芝麻糊就可以了 。
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