人參燉鴨子可以放姜花椒辣椒 。
材料：雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米100克、蒜瓣5個 。
制作方法：
1、雞只去掉肥膏后，放入冷水中洗凈 。水參刮去外皮 ， 切去發(fā)芽部位，洗凈備用 。
2、糯米瀝干水后放入雞腹內，放入一棵水參 。
3、雞只放入煲內 ， 加水至全覆蓋，加入水參、栗子、大棗、蒜瓣 ， 以中火燉約三小時 。
【人參燉鴨子可以放姜花椒辣椒嗎】4、將鹽及胡椒粉放入鍋內調味即可 。

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