【囟雞爪鴨爪牛肉用什么料】囟雞爪鴨爪牛肉需要用雞爪，鴨爪，牛肉，料酒，生姜，辣椒，蔥 ， 醬油以及冰糖等 。做好的湯料不要倒掉，放入大碗內(nèi)，等涼透了 ， 放入冰箱冷凍室 。下次想鹵其它菜，只要把它取出來能繼續(xù)用 。如果味道淡了，只要加些鹽就可以了 。這個湯越鹵越老，越有味 。

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