【如何做油潑面】1、準(zhǔn)備材料 。小蔥切成小蔥花，蒜壓成蒜泥 。青菜洗凈、韭菜洗凈切段，綠豆芽摘去根 。
2、鍋里加入水，燒開后，滴入一滴油、少許鹽 。將綠豆芽、青菜、韭菜焯燙一下，撈出控干備用 。
3、鍋里加入清水，燒開后，放入面條 。
4、煮至面條熟透，沒有白心 。煮好的面條撈出放入碗里 。
5、鋪上青菜、綠豆芽、韭菜、小蔥花、蒜泥 。
6、在面上鋪上辣椒粉、花椒粉、醋、鹽、雞粉、醬油 。
7、菜籽油燒熱至7成熱，潑在辣椒面上 ， 潑勻即可食用 。
如何做油潑面的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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