步驟:
1、將青菜洗凈,撕成片狀 。
2、鍋內(nèi)加適量的水,煮開(kāi) 。
3、放入青菜 。
4、燙到菜九成熟撈出,放在盆中 。
5、鍋中放入油,加入蒜,加一點(diǎn)水 。
6、倒入適量蠔油 。
7、煮開(kāi)湯汁 。
8、將蠔油淋到菜心上 , 完成 。
【蠔油炒青菜怎么做】材料:主料為青菜160克 。輔料為油適量、鹽適量、蠔油適量、蒜適量 。
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